东牛帝客带你了解，烤肉为什么受欢迎？

联系人:李 中国是世界公认的三大美食王国之一，中国的美食文化博大精深，有川、鲁、粤、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系，但没有哪个菜系能做到全国通吃。烤肉可以！ 往远了说，人类学会用火以来，掌握的第一种烹饪方式就是烧烤！100万年来，人类对烤肉的热爱已经到了骨子里。 往近处说，很多人与人的交流都发生在饭桌上，下班约三五好友一起吃串吃烤肉、喝点小酒、吐槽一下生活。好吃好喝，氛围足，无拘无束，不仅解压，还能联络感情。 烤肉取材范围广，猪、牛、羊、鱼、鸡、海鲜、蔬菜…都能烤；烤肉价格范围广，从人均几十到人均几百上千都能烤，请客也不会跌面儿。 近几年很多美食纪录片，《舌尖上的中国》、《人生一串》、《风味人间》、《宵夜中国》…都对烤肉做了浓墨重彩的介绍，可见烤肉在国人心中的地位。 流传很广的句子：“大金链子小手表，一天三顿小烧烤。”“世界上没有一顿烤肉解决不了的事儿，如果有，那就两顿。”证明了烤肉有多受欢迎！